Bistro im Stahlbetonwerk

Menzel`s Bistro in Großthiemig wurde in einem Sozialgebäude in den Räumen einer ehemaligen Großküche eingerichtet. Das Bistro ist für die Versorgung der Mitarbeiter des Stahlbetonfertigteilwerks Menzel konzipiert. Mittlerweile hat sich das Bistro als Geheimtip im Süden Brandenburgs auch für die Versorgung der Bevölkerung etabliert. Die Strukturen des Bestandsgebäudes wurden konsequent in den Umbau einbezogen. Tür- und Fensteröffnungen und der Terrazzobelag wurden beibehalten. Die Holzverkleidung entstand aus Zuschnittabfällen der Tischlerei. Industrielampen aus den Werkhallen wurden aufgearbeitet. Planungsstart: 1.2.2025 Übergabe 1.5.2025